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  首尔的深秋带着一丝凛冽的寒意，但位於锺路区的广藏市场却永远是热气腾腾、人声鼎沸的。作为韩国历史最悠久的传统市场之一，这里从清晨到深夜都挤满了寻找道地庶民美味的食客。空气中永远交织着麻油的醇香、煎炸食物的油脂味，以及此起彼落的叫卖声。

  林淮和姜宇信并肩走在狭窄的市场中央。两人都换上了厚实的羊毛大衣，手里还拿着刚出炉的热茶。这是林淮在首尔停留的最後几天，随後她便必须回到台北展开新书的最後编排工作，而姜宇信则要留在首尔准备他的纪录片正式上映。为了抓住这难得的相聚时光，他们决定将晚餐的胃留给广藏市场最经典的组合。

  「到了广藏市场，如果没吃绿豆煎饼配浊酒，等於白来了。」姜宇信熟门熟路地带着林淮挤进了一家名气响亮的老字号摊位。

  摊位前，几口巨大的铁板正滋滋作响。身穿围裙的阿嬷手脚极其俐落，将一大勺用石磨现磨的绿豆浆舀到铁板上，随後豪迈地铺上一层满满的猪肉末、泡菜碎与大量的豆芽菜，再覆盖上一层绿豆糊。随着厚重的猪油在铁板上高温煎炸，金黄色的煎饼外皮渐渐变得酥脆无比，浓郁的豆香与油脂香气瞬间弥漫在整个走道上。

  不一会儿，两大块现煎出炉、外酥内软的绿豆煎饼被端上了不锈钢桌，旁边还附上了一碗冰凉酸甜的浊酒???与装着洋葱酱油的小碟子。

  林淮用筷子夹了一块放进嘴里。煎饼的外皮因为大量猪油的煎炸而呈现出极致的酥脆感，咬下去时发出清脆的声响，而内里却是软糯浓郁的绿豆泥与泡菜的微酸微辣，层次分明而扎实。她端起装满浊酒的碗，一口冰凉的酸甜滑入喉咙，刚好中和了煎饼的油腻。

  「这绿豆饼的口感，像极了我们这几年的相处。」林淮看着眼前热气蒸腾的摊位，轻声说道，「外表看似粗犷、简单，但里面却藏着无数次磨合与细火慢熬的功夫。」

  姜宇信点了点头，眼里流露出温柔的光芒。他举起酒碗，与林淮轻轻碰了一下：「不管以後我们是在台北、首尔，还是世界的某个角落，只要像这样一起坐在路边吃一块煎饼、喝一杯酒，所有的距离和时差就都不存在了。」

  在广藏市场喧嚣的人潮与浓郁的油香中，两人享受着这份属於彼此的烟火气。首尔的秋夜虽然寒冷，但他们的胃与心，却被这份最接地气的美食填得满满当当。